Alle Wege führen aroma

Benvenuti und herzlich Willkommen in der ersten römischen Trattoria Basels!

Wir, Stefania Giovannini und Stefano Giovannini freuen uns, Sie mit auserlesenen römischen Spezialitäten verwöhnen zu dürfen. Die Karte wurde bewusst klein gehalten; denn wir zaubern unseren Gästen nur auf den Teller, was wir ausgezeichnet kochen können.

Unter anderem sind das:

Suppli al telefono
Reiskroketten mit einem Mozzarellakern

Spaghetti all’ amatriciana
Spaghetti mit hochwertigem Speck der Schweinebacke

In unserer kleinen aber feinen Trattoria im Herzen von Basel sorgen wir für eine familiäre Atmosphäre. Zudem legen wir Wert auf hochwertige Produkte zu ehrlichen und fairen Preisen.

Fühlen Sie sich bei uns zu Hause. Ganz nach dem Motto: aroma a casa.

Auf Ihren Besuch freuen wir uns sehr.

aroma, a casa.



Stefano Giovannini

Der Gastgeber Stefano Giovannini, ein Verfechter der echten römischen Küche, umsorgt jeden Abend seine Gäste wie gute Freunde.
Stefania Giovannini

Die Chefin und rechte Hand von Stefano.
Mit ihrer Liebe zum Detail zaubert Sie die verschiedensten Gerichte.
Mastrullo Franco

Der leidenschaftliche Koch aus der Region Kampanien absolvierte die 5-jährige Kochschule IPSSAR E. Mattei in Vieste erfolgreich. Anschliessend sammelte er Erfahrungen in diversen traditionellen Restaurants in Italien und der Schweiz- unter anderem in der beliebten Osteria L'Enoteca Donati.
Öffnungszeiten

Mo   Ruhetag
Di   11.30 - 14.00 // 18.30 - 23.00
Mi   11.30 - 14.00 // 18.30 - 23.00
Do   11.30 - 14.00 // 18.30 - 23.00
Fr   11.30 - 14.00 // 18.30 - 23.00
Sa   12.00 - 14.30 // 19.00 - 23.00
So   Ruhetag



Adresse

aroma
Sattelgasse 3
CH - 4001 Basel

Tel.: 061 261 32 61



Reservierung

Tischreservierungen nehmen wir gerne auch online entgegen: info@a-roma.ch
» Online-Reservation



Ferientermine

An folgenden Tagen bleibt unsere Trattoria geschlossen:

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